“中药材远志、黄芪、黄芩等具有耐旱、抗冻、生命力顽强等特点，很适合在陕北地区生长，市场需求量大，价格高，发展前景好。”12月10日，绥德县天川中药材有限公司负责人宋香告诉笔者。
2020年，宋香大学毕业后，在西安乐道生物科技有限公司工作一年多，全面学习了中药材从原料进厂、粗加工、半成品到成品的整个加工过程，并将每个环节需注意的事项及关键技术牢记在心。2023年她辞去高薪工作，毅然回到家乡绥德县石家湾镇范石畔村，帮助父母打理中药材产业，同时决定为家乡做一点实事。
“大学期间我学的专业是生物技术，属中药材种植和加工方向，就想着能学以致用，和朋友一起创业发展中药材产业。”宋香笑着说。今年3月，她注册成立了绥德县天川中药材有限公司，目前，旗下在绥德、清涧、子洲、吴堡等多个县级辖区建有7个中药材初加工厂。
今年春季，宋香在各个加工厂所在的区域流转土地1500亩，年土地流转费3万元，主要种植黄芪、黄芩、柴胡、远志、赤芍等7种药材，中药材的生长周期为5年，期间管护比较简单，主要是人工除草，预计每亩平均可产600—900公斤。
“今年以每公斤鲜条远志38元的价格收购了1000吨，初加工靠人工抽筒来完成，雇用工人350人，年发放工资60万元。”宋香说道。
开货车、验货、收货、搬运、装车……创业初期，宋香遇到种种困难，她深知要练就十八般武艺，才能应对现实中的各种问题，一个女大学生变身穿梭在乡村与田间的农人。
“鲜货、晾晒、抽筒、分等级、烘干，这是远志从原料到半成品的加工过程，每一步都马虎不得，尤其是晾晒这一步，要湿度刚好才能保证抽筒完整，1000吨鲜货可加工出干货100多吨，每公斤可卖到480——680元，包产报销，安徽、河北、山西等客商来产地采购。”说话间，宋香将初加工后的远志，分层放入智能烘干机去除湿气。
另外，白菊具有易管理、投入低、回报快、产量高等特点，既有药用价值，又有观赏价值，今年宋香免费给村民发放种苗5000株，当年开花后按市场价回收，每株产0.5公斤干货，每亩可种3000—4000株，一年后进入盛产期。
目前，中药材产业以“公司+工厂+基地+农户”为发展模式，初步形成集种植、管护、初加工、出售等于一体的产业链条。此外，公司种植的中药材采用撒播的播种方式，不使用化肥，属纯绿色管护，保证了药材的质量。
“下一步，我们将用草药的叶与根研发出一系列的产品，延长产业链，提升产业价值，打造品牌效应，带动群众种植中药材的积极性，促进群众不断增收。”谈到今后的发展，宋香信心满满。（供稿：绥德县农业农村局）
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