为切实保障师生饮食健康，筑牢校园食品安全防线，8月22日，吴堡县第三完全小学召开2025年秋季学期“校园餐”工作暨食品安全工作部署会议。校领导及后勤保障、食品安全管理相关人员参会，共同为新学期校园食品安全把关定向。
会议上，总务主任李常勤围绕秋季开学后校园后勤保障重点任务进行详细安排。在食品安全推进方面，开展开学前食品安全专项排查，对食堂的食材仓库、操作间、消毒设备等进行全面检查，核对食材供应商资质与食材检验报告，坚决杜绝过期、变质及不合格食材进入校园；完善食品安全管理制度，明确食材采购索证索票、台账登记、食品留样等流程规范，要求食堂工作人员严格执行每日清洁消毒制度，从操作源头防范食品安全风险。
主管副校长慕雄雄强调了食品安全基础性、重要性，点明“校园餐”是保障学生健康成长、维系校园稳定发展的关键环节。
张肖艳校长指出，后勤工作质量直接关系到师生在校学习、工作与生活体验，关乎学校整体办学水平。食品安全作为后勤工作的重中之重，是保障师生身体健康的首要任务，必须时刻紧绷食品安全之弦，严格落实各项监管措施，不断完善长效管理机制，让师生吃得放心、吃得安心。
随后，参会人员围绕食材采购溯源、加工制作规范、餐具消毒流程、食品留样管理等重点工作展开研讨，梳理过往经验，排查潜在风险，明确各岗位在食品安全保障中的职责与操作标准。
此次会议，进一步完善了学校的食品安全管理体系，为新学期食品安全工作筑牢制度与责任根基。吴堡县第三完全小学将以“零容忍”的态度，严格落实食品安全各项举措，守护师生饮食安全，为孩子们的健康成长保驾护航，让家长放心、社会安心。 （供稿：吴堡县第三完全小学）
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