为持续抓好食品安全隐患整改和风险管控，有效防范和坚决遏制食品安全事故发生，积极推进塑料污染治理和市场监管领域“双随机一公开”工作，切实保障广大消费者的饮食安全和身体健康。8月27日，丹凤县庾岭市监所开展检查整治活动，全面深入排查食品安全风险隐患，进一步强化经营主体责任落实，守护人民群众“舌尖上的安全”。
本次集中整治活动主要以商超、菜店、小餐饮、饭店、“双随机一公开”抽查户等为重点对象开展拉网式排查。一是加强食品流通领域监管，全面检查食品经营者是否严格履行进货查验、食品储藏保管等相关制度，仔细核对产品质量合格证明、食品标签、生产日期、保质期等信息，消除食品安全风险隐患，加强源头管控，压实主体责任；二是加强餐饮领域监管，重点检查餐饮单位证照信息公示、从业人员健康管理、餐饮卫生、食品存放、餐饮具清洗消毒、食品原材料采购索证索票等情况进行检查，同时要求餐饮服务单位签订承诺书，严令禁止向消费者提供一次性木质筷子，使用一次性塑料袋套碗出售食品。三是严格按照“双随机一公开”抽查检查事项进行检查，严查个体工商户公示信息是否真实、是否按规定公示应当公示的信息。
截止目前，累计检查各类经营主体18家，当场责令改正3户，下发整改通知书4份。下一步，丹凤县庾岭市监所将加大监督检查力度，严厉打击食品生产经营领域一切违法行为，督促各经营主体落实食品安全主体责任，保障消费者合法权益，建立健全长效常态化监管模式，落实“回头看”工作机制，确保辖区群众吃得安心、买得放心。（张娜娜）
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