为进一步筑牢校园食品安全防线，构建家校协同共管机制，切实保障学生饮食安全与营养健康，4月8日，绥德县张家砭镇中心小学召开2026年春季营养餐膳食监督家长委员会工作会议。学校分管食堂工作副校长马绥梅、总务处主任田维章、安全总监霍新春老师、食堂管理人员及新一届膳食监督家长委员会成员参加会议。
会上，马绥梅副校长首先致辞，对各位家长代表的到来表示欢迎和感谢。她指出，校园食品安全事关每一位学生的身心健康，学校始终高度重视食堂管理与营养餐工作，坚持把安全、营养、健康放在首位，希望通过家长委员会监督，进一步规范流程、提升品质，共同守护好学生“舌尖上的安全”。
安全总监霍新春老师详细解读了营养膳食监督管理制度、家长委员会监督职责及履职承诺书，明确了家长委员在食材验收、食堂卫生、加工操作、食品留样、餐具消毒等方面的具体监督内容，引导家长代表依法、客观、公正参与日常监督工作。
副校长马绥梅围绕食材采购、索证索票、双人验收、分类储存、生熟分开、规范烹饪、保温配送等关键环节作了全面介绍，确保每一个流程都有迹可循、有据可查。
在交流环节，家长代表们踊跃发言，就菜品口味、营养搭配、就餐秩序等提出了宝贵意见和建议。学校认真听取并逐一记录，表示将及时梳理整改，持续优化食堂服务。
会议结束后，在马绥梅副校长、总务主任田维章和霍新春老师的陪同下，家长代表们实地走进学校食堂，先后参观了食材储存间、清洗加工区、烹饪操作间、食品留样柜及就餐区域，近距离查看食堂环境卫生、餐具消毒、食材摆放和加工流程，详细了解食堂日常管理情况。家长们对学校规范细致的管理给予充分肯定，也对孩子在校就餐更加放心。
此次会议进一步拉近了家校距离，完善了校园食品安全监督体系。今后，学校将继续以高标准、严要求抓好食堂管理，主动接受家长和社会监督，用心做好学生营养餐，为学生健康成长保驾护航。（供稿：绥德县张家砭镇中心小学）
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