9月4日至6日,周至县非遗项目《周至喜神醪糟》受邀参加在榆林市举办的“陕北文化生态区建设成果展”。
在成果展的非遗技艺展示区,周至喜神醪糟的制作摊位前人头攒动,围观的观众们目不转睛,不时发出阵阵惊叹。
作为周至的特色非遗,喜神醪糟也在此次成果展上大放异彩。从1988年创立至今,喜神醪糟坚持采用传统发酵工艺,结合现代生产技术,不断创新发展。如今,它不仅在西北地区同类产品市场占据主导地位,更是走向全国,让更多人品尝到这份来自周至的甜蜜。(赵帅)
责编:杜鹏飞
编辑:时雨
9月4日至6日,周至县非遗项目《周至喜神醪糟》受邀参加在榆林市举办的“陕北文化生态区建设成果展”。
在成果展的非遗技艺展示区,周至喜神醪糟的制作摊位前人头攒动,围观的观众们目不转睛,不时发出阵阵惊叹。
作为周至的特色非遗,喜神醪糟也在此次成果展上大放异彩。从1988年创立至今,喜神醪糟坚持采用传统发酵工艺,结合现代生产技术,不断创新发展。如今,它不仅在西北地区同类产品市场占据主导地位,更是走向全国,让更多人品尝到这份来自周至的甜蜜。(赵帅)
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