6月中下旬，大荔县西城街道谷多村新引进的反季节红芽姜迎来丰收季，3个高效设施大棚内，红芽姜长势喜人，工人们正忙着采收，田间地头一片繁忙景象。这不仅是谷多村农业产业发展的一次突破，更是乡村振兴路上的一抹亮色。
在采收现场，放眼望去，成片的红芽姜长势喜人，植株枝肥叶厚，郁郁葱葱。一簇簇刚挖出来的红芽姜看起来鲜嫩可口，姜味浓郁，芽尖呈淡淡的红色，十分鲜艳，个个体态饱满，整齐地摆满了田间地头。采收工人们分工明确，有的小心翼翼地将红芽姜从土里拔出，有的负责筛选、整理，不一会儿，一筐筐整齐排列的鲜姜就采收完毕。为保证新鲜品质，红芽姜出土后很快就会被送往冷库进行电商销售。
谷多村党总支书记王天喜说：“每年可种植两茬红芽姜。现在这茬价格每斤10元钱左右，春节前上市的一茬每斤可卖到40元。每个棚产值每年约50万元，每年壮大村集体经济10万元以上。”
据了解，谷多村生态大姜产业园共建有红芽姜设施大棚3个，是2024年从山东安丘、昌邑引进的新品种，运用先进的生姜种植技术，红芽姜可实现反季节多茬成熟上市。在大棚里配备了日光温室智能温控系统和水肥一体化设施，为红芽姜的生长提供了良好环境。下一步，谷多村将继续优化产业结构，扩大生姜种植面积，带动更多村民参与其中，通过产业发展实现增收致富，助力乡村振兴。（张沛 张杰）
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