春染茶山,芽吐新绿。3月19日,旬阳市石门镇西岱野源茶园迎来绿茶集中开采期,漫山茶树青翠欲滴,茶农们挎着竹篓穿梭其间,指尖翻飞抢摘明前春芽,一幅生态美、产业兴、百姓富的春日画卷正在茶山之上徐徐展开。
走进石门镇西岱野源茶园,一垄垄茶树依山势起伏,鲜嫩的茶芽饱满挺秀、香气清鲜。来自石门村、崔家堡村、谌家院社区等周边村落的采茶工人们,每天一早便上山采摘,严格按照“一芽一叶、提采不掐”的标准,精心甄选鲜嫩茶青,动作轻快利落。现场一派繁忙景象,欢声笑语伴着茶香飘荡。

“在家门口采茶,不用远走奔波,一天能挣200元左右,既顾家又增收,日子越来越有奔头!”石门村村民刘大姐一边麻利采摘,一边笑着说道。像她一样就近务工参与采茶的村民,全镇每天约有40人,大家抢抓春茶黄金期,用双手把“绿叶”变成“增收叶”。

据茶园负责人刘世高介绍,眼下正值绿茶开采初期,鲜叶品质上乘、芽头细嫩,产量相对较少,茶园每日可采摘新鲜茶青约200斤左右,随着气温回升、茶芽集中萌发,后续日均采摘量还将稳步提升。茶园实行统一收青、当日加工闭环管理:每天下午四点准时集中收鲜叶,严格筛选分级后立即送入加工车间,经摊青、杀青、揉捻、烘干、提香等工序,当晚全部加工完成,最大程度锁住春茶的鲜爽与香气。
据悉,本次绿茶采摘周期约1个月,预计四月中旬结束;绿茶季过后,将无缝衔接红茶采摘与加工,延长产业链、提升附加值,让茶产业全年有产出、群众持续有收益。
茶山兴、百姓富。茶产业已成为石门镇带动群众就业、助力乡村振兴的特色支柱产业。石门镇党委书记表示:“我镇坚持以茶兴业、以茶富民,精准组织用工对接,保障采茶、加工各环节顺畅高效,让周边村民在家门口稳就业、增收入。下一步,我们将持续做好茶园技术指导、产销对接等服务,做强‘西岱野源’茶叶品牌,让小小茶叶成为富民强镇的‘黄金叶’,以产业兴旺绘就乡村振兴新画卷。”
眼下,春茶采收正酣,茶香飘满山野。石门镇以茶为媒、以产业为翼,把生态优势转化为发展优势,在一片新绿中书写乡村振兴的增收新篇章。(通讯员:王永红)
责编:刘朋涛
编辑:刘凡