春风送暖，茶香满坡。三月的汉阴，秦巴山间的茶园层层叠叠、绿意盎然，饱满的茶芽顶着晨露，迎来了一年一度的抢“鲜”开采季。“往年采摘春茶总怕方法不对，影响品质，今年专家直接上门指导，手把手教茶农采茶，心里踏实多了！”汉阴县平梁镇嘉木田园茶业公司负责人黄艳一边采摘茶芽，一边笑着说道。
眼下正是春茶采摘的黄金时段，也是决定茶叶品质的关键时期。为让茶农采得好、制得优、卖得俏，汉阴县农业农村局急茶农之所急、解茶农之所难，组织技术专家深入田间地头，把贴心服务送到茶农身边，用专业力量守护“春日第一口鲜”。
在漩涡镇大涨河村的茶园里，农技专家朱爱民在茶丛间，示范春茶采摘技巧：“采摘的时候，要用拇指和食指轻轻捏住芽尖，向上一提，不能用指甲掐，这样才能保证芽叶完整，留住茶香。”周围的茶农围在一起，认真倾听、仔细模仿，时不时提出自己的疑问，专家都一一耐心解答，现场氛围热烈而温馨。
除了采摘技巧，专家们还针对鲜叶保鲜、茶园管护、加工工艺等茶农关心的问题，开展全方位指导。“鲜叶采下来之后，要及时放进通风的竹篓里，不能闷着，最好在2小时内送到加工厂，这样才能保住鲜度”“春季茶园要少施氮肥，多施有机肥，既能提升茶叶品质，又能保护土壤”，一句句实用的指导，一声声暖心的叮嘱，让茶农们受益匪浅。
据悉，汉阴县茶产业已成为带动群众增收的支柱产业，全县现有茶园8.55万亩，丰产茶园5万亩，预计今年春茶总产量可达1200余吨，产值超4.3亿元。县农业农村局的上门服务，不仅解决了茶农生产中的技术难题，更温暖了茶农的心，让这片“致富叶”承载着群众的希望，在春日里焕发勃勃生机。（陈芸 惠晋）
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