为丰富群众精神文化生活,加强茶艺和茶文化宣传,有效助推茶旅融合高质量发展,6月5日,紫阳县文化馆菜单式服务“茶艺礼仪”培训走进蒿坪镇,在蒿坪村村委会开展茶艺礼仪培训活动。
培训活动中,来自和平茶厂的高级茶艺老师通过理论+实践的方式授课,老师从茶艺礼仪、紫阳茶类的区分、商务接待泡茶技巧等几个大方面向学员们讲解理论知识。向学员们介绍了一些基本的茶具名称和用法,以及一些茶桌上的基本礼仪如:“倒茶七分满”、“叩指礼”、“茶具摆放方向”等等,并为大家示了一遍泡茶的过程。
实操环节看似简单,比如盖碗茶艺中,“出汤”这一环节却让不少学员颇感吃力,要么手肘过高,要么扣碗的手指位置不对,小小的盖碗怎么弄都别扭。在王静老师手把手耐心指导下,反复操练的学员们,逐渐掌握了姿态优雅、水线流畅的手法。
宁可一日不食,不可一日无茶。活动尾声,大家意犹未尽,通过此次的茶艺培训,学员们兴趣大增,纷纷表示今后会将茶文化、茶精神融入到日常的生活和工作中,进一步将紫阳茶、蒿坪茶特色产业推广壮大,为乡村振兴增色添彩。(供稿:紫阳县蒿坪镇)
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