4月15日,汉阴县第二小学依托“三秦家长学校”平台,组织学生走进学校食堂后厨,开展劳动教育实践课堂活动,将家校协同育人与劳动教育有机融合,切实落实立德树人根本任务。

活动中,六年级学生家长、学校食堂厨师长围绕中式面点制作开展专业讲解与示范。从高筋面粉甄选、酵母与温水配比,到荤素馅料调制要点,均细致讲解。随后演示和面、醒面、擀皮、包制全过程,强调“盆光、手光、面光”标准,示范面皮厚薄把控与捏褶手法,耐心纠正操作细节,并同步普及食品安全、餐具消毒及个人卫生规范。同学们化身“小小面点师”,在指导下动手实践,从生疏到熟练,在揉面、擀皮、包馅的过程中体验劳动乐趣,真切感受食物来之不易,体会劳动的辛苦与价值。

作为深化家校共育的重要载体,汉阴县第二小学充分发挥“三秦家长学校”纽带作用,积极引导家长重视劳动教育,推动形成学校主导、家庭协同、学生主体的育人合力。此次活动将家长课堂延伸至校园实践场景,既丰富了“三秦家长学校”教学内容,拓宽了家校沟通渠道,又让学生在动手实践中掌握劳动技能、锤炼意志品质,进一步树立勤俭节约、尊重劳动的良好品德。

下一步,汉阴县第二小学将持续建强用好“三秦家长学校”阵地,不断创新家校共育形式,丰富劳动教育内涵,把劳动教育融入学生成长全过程,扎实推进五育并举,助力学生全面发展、健康成长。(赵风廷)
责编:杜鹏飞
编辑:时雨