镇坪县洪石幼儿园：预防食物中毒守护舌尖安全

为切实加强幼儿园食品安全管理，有效预防和处置食物中毒突发事件，进一步提升教职工应急处置能力，全力保障幼儿身体健康和生命安全，洪石幼儿园组织开展了“预防食物中毒”安全应急演练。

演练模拟幼儿就餐后出现疑似食物中毒症状的场景，教职工迅速响应、规范处置。老师们第一时间对相关区域进行封锁，严格按照流程对餐具、桌面、地面等重点部位进行全面清洗、消毒，细致排查卫生隐患，从源头杜绝食品安全风险。整个演练过程分工明确、反应迅速、操作规范，有效检验了幼儿园食品安全应急预案的实用性和可操作性。