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灶糖粘福,尘净迎新!藏在史圣故里的年味儿,从今天开始

岁聿云暮,腊月启新。当糖瓜甜香漫过街巷,扫尘声响彻庭院,司马迁故里的小年已至,新春序章正式拉开。

陕文投韩城公司深耕这片文史沃土,今日便与你一同走进韩城小年,解锁古邑年俗密码,共赴新春之约。

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糖粘灶嘴,祈愿安康

韩城小年(腊月二十三)最具仪式感的便是祭灶,“腊月二十三,桌子椅子往回搬”,一句民谣藏着团圆期许。灶王爷这日上天述职,家家户户备好糖瓜子、芝麻棍子糖,用甜糯粘住灶王爷的嘴,盼他“上天言好事,下地降吉祥”。

除了糖瓜,腊月二十三傍晚敬献灶君时,还有不可或缺的禳面。韩城人说的禳面,是用糯糜子面或糯谷面包枣泥或豆沙,捏成半圆形,油炸而成,既是祭灶的贡品,也是孩子最爱的年味儿小吃。祭拜后焚烧旧灶王爷画像送其上天,除夕再贴新像迎接,完成民俗闭环。

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烟火藏情,共赴团圆

小年过后年意愈浓,韩城古城集市人声鼎沸,春联、窗花、食材琳琅满目。过了腊月二十三,家庭主妇们除了蒸各式寓意美好的年馍,还要捏馄饨,以备春节招待客人;此外,剪窗花、写春联也是必备环节,邻里互帮蒸馍,女剪窗花、男写春联,每一处忙碌都藏着对团圆的期盼。

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净屋纳福,不负新程

“二十三,祭灶官;二十四,扫房子”,祭灶后全家齐扫尘,擦窗棂、扫屋顶、清墙角,“扫尘”即“扫陈布新”,扫去旧岁晦气,迎来新年清爽。欢声笑语中,扫去疲惫,让家中焕然一新,静待新春降临。(李嘉兴)

责编:杜鹏飞

编辑:时雨

 

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