“生活即教育，教育源于生活”。近日，镇坪县曙坪镇中心幼儿园小朋友们开春种下的土豆终于迎来了丰收的日子！ 教师邀请家长和孩子们进行亲挖土豆社会体验活动，一同感受从田间劳作到餐桌美食的全过程，在实践中体会劳动的乐趣与粮食的珍贵。
当天，家长和孩子们满怀期待地来到了土豆种植地。孩子们手持小锄头，在家长的指导下小心翼翼地开始挖土豆。“哇，我挖到一个又圆又大的土豆！”天天小朋友兴奋地呼喊着，脸上洋溢着自豪的笑容。现场一片欢声笑语，家长和孩子们相互协作，仔细地挑选着土豆，将坏的、小的土豆挑出来，感受着劳动成果的来之不易，不一会儿，就收获了满满一盆土豆。在这个过程中，家长们也耐心地给孩子们讲解着土豆的知识，让孩子们对土豆有了更深入的了解。
随后，教师和部分幼儿一起动手给土豆去皮。小朋友们拿起削皮器，在家长的帮助下，认真地削着土豆皮。虽然有些孩子的动作还不太熟练，但他们都非常专注，享受着这个过程。一个个土豆在大家的手中变得干干净净，为接下来的美食制作做好了准备。
最令人期待的时刻终于来临—，品尝亲手制作的土豆美食——金黄小土豆，孩子们围坐在一起，开心地品尝着这炸土豆，嘴里不停地说着“太好吃了”。自己亲手参与劳动制作出来的食物，似乎格外美味，大家都吃得津津有味。此外，在生活中，洋芋也是家家户户餐桌上常见的食物之一，如香煎土豆饼、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉等。
此次亲子土豆体验活动，不仅让孩子们在实践中体验到了劳动的快乐，学会了珍惜粮食，还增进了亲子间的感情，让家长和孩子们在繁忙的生活中拥有了一段温馨而美好的回忆，以后该园还将举办更多类似的活动，让孩子们在自然与生活中学习、成长。（王丹）
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