2025年4月16日，镇坪县初级中学在三楼会议室召开膳食委员会会议，学校各科室主任、教师代表、学生代表、家长代表及食堂管理人员齐聚一堂，共同为提升师生饮食安全与质量出谋划策。
会议由副校长陈记宝主持。他对参会人员表示欢迎，并对膳食委员会过往工作予以肯定，强调膳食管理对师生健康及学校发展的重要性，鼓励大家积极发言。 随后，膳食委员会主任杨自慧宣读了《镇坪县初级中学膳食委员会组织机构及工作职责》和《镇坪县初级中学膳食委员会规章制度》，帮助新成员明确自身职责与权利，老成员也进一步加深印象。
食品安全负责人周天明详细汇报了学校食品安全管理工作，涵盖学生用餐标准、服务模式、菜谱制定、收费情况、监督机制以及领导与教师陪餐制度等，同时阐述了学校开展膳食委员会工作的目的、重要性和意义。
在意见交流环节，家长、教师和学生代表踊跃发言，就菜品口味、种类、份量、卫生状况及食堂工作人员服务态度等方面提出宝贵意见与建议。食堂管理人员当场进行初步回应，说明当前食堂运营措施及面临的困难。
全体与会成员围绕这些意见建议深入讨论，共同商讨解决方案，并对资金管理模式等关键问题现场表决，形成有效决议。分管副校长在总结发言中梳理会议成果，对膳食委员会未来工作提出具体要求，希望其充分发挥监督指导作用，维护师生合法权益，让膳食管理工作更加制度化、常态化、有效化。
会议结束后，在领导陪同下，家长代表走进学生宿舍， 仔细了解日常管理、硬件设施、文化建设及制度建设等情况，并对宿舍文化建设和环境设施给予高度评价。随后，学校邀请家长代表实地参观学生食堂操作间和仓库，全面展示食材进购储存、菜品制作、餐食留样等食品安全管理措施及食堂整体运营情况。
此次膳食委员会会议的成功召开，充分彰显镇坪县初级中学对师生饮食健康的高度重视。通过多方交流合作，为提升学校膳食质量奠定了坚实基础。未来，该校将继续秉持以师生为本的理念，不断完善膳食管理工作，为师生的学习和生活提供有力保障 。（供稿：镇坪县初级中学）
编辑：李静
