晨光熹微，天色渐白,家住汉滨区老城街道东大街的阿卜杜·买买提夫妇便忙碌起来，对于他们来说，今天是个十分重要的日子，他家升级重装后的烧烤店今日重新开业经营。
但在开业前，阿卜杜·买买提还有个特殊的心愿没有达成，为此他专门邀请了一批特殊的客人，拿出最具家乡特色的烤全羊来免费招待他们。修整肉品、腌制调料、滚揉按摩、烟熏烘烤……羊肉在烤架上不停翻转，浓浓的羊油“滋拉”滴在炭火上，肉香扑面而来。中午时分，金黄油亮、焦香诱人的烤全羊便做好了。
“大家快进来！”阿卜杜·买买提站在门口热情的招呼客人进门用餐，原来特殊的客人是那一抹抹“环卫橙”。邀请环卫工人用餐，是阿卜杜·买买提坚持多年的“传统”。在他看来，自己当年艰难谋生，诸多困难都是靠政府和社会帮助解决的，现在也应当做些力所能及的事情来回馈社会。
2012年春，阿卜杜·买买提离开新疆老家来到安康谋生。他拿出仅存的一点积蓄，买了一个小推车卖起了羊肉串。初来乍到，处处不熟，语言不畅，生意并不景气。家中两个孩子入学不顺，自己也要分心帮忙照顾，日子过的十分艰难，几度灰心。
在一次走访中，老城街道办事处民宗中心的干部了解到阿卜杜·买买提的困境，立即联系周边学校，帮助孩子顺利入学。同时，帮扶干部又将其上报至街道定期走访慰问名单中，每逢节日送去物资与慰问金，帮助其减轻生活压力，增强面对困难的勇气。不仅如此，办事处的干部更是充当起“翻译官”，协助他调研市场，因地制宜改良风味，生意渐渐有了起色，生活慢慢得到改善。
日子到了2017年，城市管理逐步规范，城区开始对流动摊位进行管理，阿卜杜·买买提顿时不知何去何从，他又找到了老城街道办事处民宗中心的干部，6年的时光，他和这些干部已经十分熟稔，于是大家又帮他申请惠企政策，协助寻找店铺、谈租金、办证照。
至此，阿卜杜·买买提的流动烧烤摊变为烧烤店，凭借着独特的口味，热情的服务吸引来众多食客。今年市场火爆，他又成倍的扩大了店铺规模，阿卜杜·买买提在老城深深扎下了根。每当回新疆老家探亲时他总会抑制不住内心的激动告诉周边人老城政策如何如何好，居住环境如何如何好……因此，也引来了不少家乡同伴的来到安康创业。
环卫工人李师傅一边吃，一边拿着手机拍照说：“这烤肉味道真好，我拍些照片发发朋友圈，给店主做做免费宣传，也让朋友们知道我们的工作得到了社会的认可和尊重。”
近年来，随着经济社会的发展，越来越多的少数民族群众来到城市生活，成为城市流动人口的重要组成部分，如何让他们留得下、融得进、能发展，成为新时代民族工作的一个重要课题。（汪敏）
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