南郑区汉山市场监管所：“蓝盾”出击显担当守护舌尖安全与文明消费

为深入推进文明城市建设工作，筑牢市场监管领域文明防线，连日来，南郑区汉山市场监管所以“蓝盾”之力，聚焦反对餐饮浪费与打击假冒伪劣两大重点，深入辖区餐饮门店、商超及农贸市场，开展专项督导与文明宣传行动，用精准监管擦亮城市文明底色。

“俭”字为先，让“光盘”成为新风尚

民以食为天，食以俭为先。行动中，执法人员兵分多路，走进火锅城、特色小吃店及连锁快餐店等经营主体，手把手指导经营者在收银台、餐桌等醒目位置，张贴“反对浪费”“适量点餐”等文明提示。从海报张贴到提示卡摆放，从食材源头把控到后厨精细化管理，执法人员与经营者面对面沟通，引导商户将节约理念融入日常经营。

同时，执法人员严格核查餐饮服务食品安全信息公示栏，确保证照齐全、人员健康证有效，将文明倡导与食品安全监管深度融合，推动“光盘行动”在餐饮行业落地生根。

“安”字为要，筑牢消费安全底线

守护消费安全，是文明城市建设的重要基石。在农贸市场、大型商超及便民门店，执法人员重点针对粮油副食、日用品等高频消费品开展专项排查，逐一核查产品合格证、生产日期、商标标识等关键信息，严防假冒伪劣、过期变质商品流入市场。通过“检查+宣传”的模式，引导商户恪守商业道德，自觉抵制制假售假行为，筑牢诚信经营防线。