七月的镇坪，山叠翠，物勃发。长寿文化漫过县城的石阶，秦巴深处的美食香正循着风的轨迹，悄悄酝酿一场盛会。为传续长寿饮食文脉、发掘本土美食巧匠，镇坪县长寿美食技能选拔赛引弦待发。自启动筹备工作以来，县委县政府统筹掌舵，县人社和民政局牵头担纲，志愿者与工作人员齐心筑基，一曲“奉献”与“协作”的交响，正为这场赛事铺就坚实底色。
统筹如棋：一盘棋落子，千绪皆分明
赛事筹备头绪万千，县人社和民政局便是那定盘的“主心骨”。他们将这场赛事视作联结群众、激活文旅的关键抓手，成立筹备专班，一次次专题会议上，任务被拆解成细项，时间节点被精确到天到时辰。从方案草拟到场地敲定，从评委邀约到选手动员，再到安全兜底、后勤保障，每个环节都像雕琢食材般反复打磨，只求“无一处不妥帖”。
“选手舒心、观众放心，才是真的到位。”这是专班人员常挂在嘴边的话。他们主动对接市场监管、文旅、卫健等部门，场地布置的尺寸、食材供应的新鲜度、医疗点的位置，一一协调落定；又深扎村（社区），用乡音动员民间美食达人，让赛事既有专业范儿，又满是烟火气。晨光初露时，办公室的灯已亮起；星月当空时，讨论声仍未停歇。一份份方案修订稿、一张张任务清单、一次次跨部门对接，凝聚着他们的韧劲。遇场地瓶颈便多方协调，逢经费难题就精打细算，“钉钉子”般啃下硬骨头，为赛事画出了最大的同心圈。
志愿如光：红马甲穿行，暖意漫山城
筹备现场，最亮眼的莫过于那抹“志愿红”。返乡大学生、单位职工们主动让出休息时间，穿上红马甲，成了赛事的“活名片”。为让更多人知晓赛事，他们走街串巷发传单，在微信群、朋友圈转报名链接，用“大白话”讲清参赛规则；遇群众来咨询，便笑着递上报名表，耐心解答“菜要做几样”“评分看啥”，把服务架成了连心桥。“累是真的，但能为家乡的事儿出份力，值！”志愿者小李擦了擦额角的汗，又低头核对起报名信息。从协助搭赛场、理资料，到搬物资、清场地，他们用脚步丈量责任，让“奉献、友爱”的志愿精神，渗进了筹备的每个角落。
匠心如秤：一厘一毫间，只为极致好
赛事的精彩，终究要靠细节说话。县人社和民政局的工作人员们，正用“绣花功夫”搭好这个展示镇坪的舞台。
他们一遍遍踏勘现场，对着图纸较真。灶台间距多宽才方便操作？安全通道留几米才稳妥？水电接口够不够用？每个细节都要“过三关”。全流程模拟演练更是家常便饭，选手检录的顺序、作品呈送的路线、评委打分的流程、结果公布的节奏，反复推演中，连突发状况的预案都备了好几套。开幕式、颁奖环节的策划里，长寿文化元素被巧妙融入——或许是一段本土饮食传说，或许是一道传统器皿陈列，让赛事不止是比拼，更是文化的展演。为确保当天活动圆满，他们周末泡在赛场，从舞台灯光到设备调试，从选手候场区到观众席座位，逐个标注、逐项验收。他们在场地上来来回回，只为让这场盛宴，既飘着镇坪的味，又透着小城的暖。
如今，赛事筹备已进入冲刺阶段。从统筹者的精准落子，到志愿者的暖心服务，再到工作人员的极致追求，每个人的付出都在为盛会蓄力。这份“众人拾柴”的热忱里，藏着镇坪人对长寿文化的珍视，对家乡味道的热爱。
当赛事启幕，那些在灶台前翻飞的巧手，能让巴山秘境的长寿滋味香飘更远；更相信，筹备工作中这些默默奉献的身影，终将和美食一道，成为这场盛会里最动人的注脚。因为使命在肩，所以倾情奉献；因为深爱这片土地，所以倾力筹备。这场长寿美食的盛宴，定能在匠心与汗水中，绽放最耀眼的光彩，香飘万里，余韵悠长。（张端、陈娜）
责编：刘朋涛
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