元月20日，白水苹果产业发展协会召开了成立大会。出席会议的有白水县人民政府副县长张斌，陕西省果业协会会长刘镇，县人大常委会原副主任刘建成，西北农林科技大学教授、陕西苹果首席专家赵政阳。
会议对以瑞雪、瑞香红为代表的白水苹果产业发展作了全面系统的回顾和客观精准的市场展望。选举产生了协会新一届领导机构。协会授予了中国银行渭南分行等15家单位为协会名誉理事单位；聘请赵政阳教授为协会发展首席专家；聘请刘建成为协会发展顾问；聘请陕西师范大学教授惠伟为果品贮藏保鲜专家；聘请西北农林科技大学白水苹果试验站教授梁俊、高华为生产技术专家。
张斌副县长在讲话中指出，白水苹果产业发展协会要充分发挥组织优势，加快建设果业强县的步伐；要加大联动协调力度，促进白水果业健康发展；要全面加强自身建设，带动白水果业转型升级。希望协会在新的起点上，以服务为宗旨，凝聚各方共识，汇聚行业力量，以全新的姿态为行业和企业提供优质服务，为促进行业健康发展和繁荣我县苹果产业做出新的更大的贡献！也真诚希望各位领导和专家能一如既往支持白水发展，多提宝贵意见，多传经送宝，为白水苹果产业高质量发展助力添彩。
省果业协会会长刘镇向大会致辞，对白水苹果产业发展协会的成立表示祝贺。刘镇在致辞中说：白水苹果在全省果业发展中一直起着旗帜的作用。特别是这两年来白水瑞雪、瑞香红苹果更是已经成为了陕果中最亮丽的名片。相信白水苹果产业发展协会一定能带领白水苹果走向更加广阔的市场和未来。
新当选的协会会长侯保智在表态发言中说：协会要积极贯彻县委、县政府的产业导向，在会员与会员、会员与政府、会员与市场之间发挥积极的桥梁和纽带作用，全力续写以瑞雪、瑞香红苹果为核心竞争力的白水苹果发展新篇章。
县农业农村局党组书记、局长郝林强主持了大会。民政局、行政审批局和县果业中心负责同志及120余名会员代表出席了会议。
协会成立大会闭幕后，全体与会人员参加了赵政阳教授和惠伟教授主讲的白水苹果生产技术及贮藏保鲜知识培训会。（供稿：白水县苹果产业发展中心）
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