“民以食为天，食以安为先”。食品安全是关乎学生健康成长的重要基石。近期正值开学季，为切实保障辖区校园食品安全，9月5日，陈仓区虢镇街道综合行政执法队联合区市场监管局虢镇所，对辖区幼儿园开展食品安全秋季检查，切实铸牢校园食品安全防线。
食材管控 守护舌尖
检查组对学校食堂卫生整体情况、食材质量及保质期、留样食品标准、人员健康信息、设施设备消毒等方面进行全面检查，在检查过程中发现的问题，责令相关单位现场整改到位。
一丝不苟 强化意识
同时，检查组向幼儿园食堂员工普及了操作规范、原料管理、加工制作、供餐用餐、清洗消毒、废弃物管理等操作过程的基础知识，要求大家从思想上、行动上高度重视，把切实把食品安全放在首位，保证幼儿食品“入口”放心。
下一步，陈仓区虢镇街道将以此次联合检查为契机，持续开展校园食品安全检查，建立健全政府、学校、家庭、社会四方监管长效机制，共同守护学生“小饭碗”，筑牢校园食品安全防线。（刘爱萍）
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