金秋月圆时，敬老情更切。10月6日中秋佳节，西乡县的11所养老机构同步开启中秋团圆会餐，为1200余名老人精心烹制节日佳肴，让老人们在热闹温馨的氛围里，共品团圆滋味。
峡口区域敬老院，老人们戴着红色帽子围坐一桌，桌上摆满丰盛菜肴与水果，在喜庆的氛围中共享美食，尽显晚年生活的幸福温馨。黄磊摄
（高川区域敬老院厨房里，工作人员们戴着口罩、穿着工作服，在操作台前忙碌备餐，为老人们的用餐做准备。董力摄）
白龙区域敬老院红灯高挂，工作人员服务在侧，老人们围坐满桌佳肴的餐桌旁，共享热闹温馨的集体用餐场景。韩贵财摄
县中心敬老院里张灯结彩，老人们围坐在摆满菜肴的餐桌旁，共度欢乐的集体用餐时光。张帆摄
（堰口区域敬老院里，满桌佳肴，老人们在工作人员的照料下，围坐一起享用美食，温馨的集体用餐场景，传递出浓浓的敬老温情。李小虎摄）
大河区域敬老院内，院长王俊为老人们送上节日礼物，老人们围坐享用丰盛餐食，现场温馨热闹，尽显敬老温情。王俊摄
在西乡县中心敬老院餐厅，红灯笼高高悬挂，23张圆桌整齐摆放，每桌都备好9道热菜、2道凉菜与1道甜品。84岁的陈先堂爷爷捧着饭碗，筷子不停往碗里夹菜，笑着称赞：“这牛肉干嚼着香，芋头烧鸡更是入味！还有我最爱吃的粉蒸肉，比自家过年的席面还热闹！”从油润的红烧牛腩到软嫩的芙蓉虾，每道菜都充分考虑老人牙口。
“针对特困供养老人的饮食需求，我们提前一周调整食谱。”县民政局党组成员、县中心敬老院院长王正军介绍，猪头肉、卤瘦肉都煮得软烂，香肠也切得细碎，就连炸麻圆、桂花糕都甜而不腻，回锅肉、粉蒸滑肉口感软糯，确保老人们吃得舒心。用餐过程中，护理员们主动帮行动不便的老人添饭、剥虾，暖心场景随处可见。
（温馨居养老服务公司内，工作人员悉心服务，老人们围坐一桌享用丰盛菜肴，其乐融融，尽显敬老爱老的温情画面。刘爱林摄）
在位于城南街道五丰社区的康苑智慧养老服务公司，社会化老人们的会餐依旧热闹非凡。75岁的董庆春爷爷正笑着和邻座老人分享美食：“快试试这个清蒸大虾，鲜得很还没刺，还有这粉蒸肉，软乎乎的一点不塞牙！”
机构负责人黄涛介绍，考虑到社会化老人来自不同家庭、口味各异，他们特意从菜单里挑选了多道适配老人牙口和营养需求的菜品，既有天麻鱼、卤鸡腿这类滋补荤菜，也有红烧豆腐、醋溜白菜等软嫩素菜，还搭配了青椒肉丝、平菇炒肉等家常小炒。“虽然老人们子女不在身边，但我们想靠这桌热乎饭，让他们尝到家的味道，过节不孤单。”
“无论是集中供养的特困人员，还是社会化老人，都应享受到节日的关怀。”西乡县民政局相关负责人在查看会餐情况时表示，后续将持续关注老年群体的需求，在提升敬老院服务水平的同时，引导民办养老机构优化服务，让每一位老人都能安享晚年，感受到党和政府的温暖。
夜幕降临，会餐虽已结束，老人们仍围坐在一起聊天，笑声不时从房间里传出。月光下，公办敬老院与民办养老机构的窗户透出温暖的光，勾勒出西乡县敬老爱老的动人图景。(通讯员：何治 陈洁）
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