“我家2亩油菜预计明天可以收完，在田里晾晒几天后，就可以脱籽榨油了。”奎星村村民陈代忠说。眼下正值油菜收割黄金期，走进石泉县喜河镇粮油种植示范区，村民们穿梭在成片的油菜田间，熟练地将一株株油菜割下，动作迅速且干练。还有的种粮大户驾驶着收割机，在油菜田里来回穿梭，伴随着收割机的轰鸣声，一排排金色油菜“喂”入机器。
春日赏花，夏日收籽。望着满载菜籽的卡车驶向粮油加工厂，福星村党支部书记张浩细数着“一朵油菜花”的变身之路:“初春这片油菜花海吸引了很多游客驻足拍照，如今美丽的花景已经变成了串串菜籽，迎来了丰收。我们村今年共种植油菜150亩，预计能收获菜籽20余吨。”
据悉，今年该镇共种植油菜约1.2万亩，目前已全面进入收割期，油菜籽收完后将翻整土地、灌水、施肥，开始移栽已经育好的稻秧。一直以来，喜河镇推行稻油轮作模式，让“闲置田”变“增收田”，有效实现“一地多用、农业增效、农民增收”的多重效益。
今年以来，喜河镇围绕“一带五区”发展规划和“六个千亩示范工程”产业布局，做优做强粮油产业，以长阳村、长顺村、福星村为核心，聚焦水稻、油菜等四大粮油作物，建设有机粮油示范基地1000亩，着力打造“冬种油菜、春来赏花、夏收菜籽、秋榨香油”的油菜产业，助农业增产、促农民增收，助力乡村振兴。
近年来，喜河镇积极探索农文旅融合发展路径，将油菜产业发展与农业观光、乡村旅游等业态相结合，推动当地群众多重增收，为乡村振兴“景”上添彩。（来源：安康日报）
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