近日，镇坪县第二幼儿园组织全体保教人员、食堂从业人员及后勤管理人员，开展春季传染病防控背景下的卫生消毒与饮用水管理培训。
保教处胡琼老师结合春季高发的流感、诺如病毒、手足口病等传染病传播特点，讲解卫生消毒工作要点。她针对消毒液配比不精准、作用时间不足、清洁工具混用导致交叉感染等常见问题进行分析，通过现场问答与纠错，规范“清—消—清”操作流程。
厨房卫生培训聚焦用具清洗与消毒，明确“一洗二冲三消毒四保洁”流程。餐具采用红外线消毒柜热力消毒，PPT展示餐具摆放间距要求；荤素刀具、案板实行色标管理，分类使用、分开存放；抹布实行专布专用，每日煮沸消毒；厨房地面及垃圾桶每日终末消毒。
饮用水卫生方面，培训要求饮水设备持有涉水产品卫生许可批件，定期更换滤芯并做好维护记录；饮水机出水口、水龙头每日消毒；制定饮用水突发污染事件应急预案，明确停水、水质异常等情形下的处理流程。
此次培训强化了教职工的卫生安全责任意识，规范了消毒操作流程。幼儿园负责人甘露表示，将持续推进常态化培训与监督检查，落实各项卫生管理规范。（通讯员：胡琼）
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