近日，延川县公安局文安驿派出所联合镇食品药品监督管理所，开展打击制售假劣肉制品专项整治行动，切实筑牢辖区食品安全防线。
行动中，检查组以农贸市场、生鲜超市、肉类零售摊点及中小型餐饮门店为重点，严格核查经营资质、检疫检验证明、进货台账及冷链储存管理情况，全面排查销售注水肉、病死畜禽肉、过期变质肉、假冒伪劣肉品等违法违规行为，细致检查经营场所卫生条件。检查组现场向商户普及食品安全法律法规，督促严格落实食品安全主体责任。
下一步，延川县公安局文安驿派出所将持续强化部门协作，加大巡查整治力度，保持严打高压态势，常态化开展食品安全专项检查，全力守护辖区群众饮食安全。（李娟）
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