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镇巴县长岭镇:节前巡检不松懈 筑牢食品安全“防护网”

春节临近,辖区商超、农贸市场内年味渐浓,礼品礼盒、生鲜果蔬、畜禽肉制品等商品进入销售旺季。为守护群众 “舌尖上的安全”,保障节日消费权益,近日,长岭镇市场监管所启动“节前食品安全专项巡检”行动,以常态化巡查+重点排查相结合的方式,深入辖区经营场所排查风险隐患,全力营造安全、有序、放心的市场环境。

聚焦关键环节,严把食品安全“准入关”。长岭镇市场监管所始终将食品安全作为日常监管核心,执法人员化身“食安卫士”,深入辖区大型商超、便民便利店、农家餐饮店、食品加工小作坊及农贸市场肉摊等重点场所,围绕食品采购、储存、加工、销售全链条开展细致排查。重点核查经营主体营业执照、从业人员健康证等证照是否齐全有效,食品原料索证索票是否规范,粮油米面、冷链食品等储存条件是否达标;仔细查验食品外包装标签标识、生产日期及保质期,严厉排查“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。针对检查中发现的2家经营户货架残留过期零食、3家餐饮店餐饮具清洗消毒不彻底等问题,执法人员当场下达《责令整改通知书》,明确整改要求和时限,同步建立“排查—整改—复查—销号”闭环管理台账,安排专人跟踪督办,确保问题整改不留死角,坚决守住食品安全底线。

强化价格监管,拧紧市场秩序“安全阀”。“老板,这些礼盒一定要明码标价,标签上得写清规格和单价,可不能随意抬价啊!”执法人员在商超礼品区仔细核对价格标签时,向经营者耐心叮嘱。为维护节日期间公平透明的价格环境,执法人员同步对辖区经营场所开展价格监督检查,重点查看商品明码标价是否规范、价格标签是否清晰完整、餐饮菜单价格是否真实准确,严厉查处哄抬物价、价格欺诈、虚构原价等违法行为。检查过程中坚持“监管+宣传”并重,通过发放《价格法》宣传手册、现场解读政策法规、解答经营户疑问等方式,引导商家增强诚信经营意识,自觉规范价格行为。截至目前,已向80余家经营主体开展价格政策宣传,现场整改不规范标价问题6个,有效维护了节日市场价格秩序。

常态巡查不打烊,守护节日“食安味”。下一步,长岭镇市场监管所将持续加密巡查频次,聚焦节日消费热点,加大对年夜饭供餐单位、农村集体聚餐、网络订餐等重点领域的监管力度,保持打击违法违规行为的高压态势。同时,畅通12315投诉举报渠道,及时回应群众诉求,以“时时放心不下”的责任感筑牢市场监管“防护网”,让群众买得安心、吃得放心,欢欢喜喜过好年,为建设“食安长岭”注入坚实监管力量。(田少强 黄芸)

责编:刘朋涛

编辑:刘凡

 

 

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