为进一步提升辖区食品安全管理水平，推进智慧监管模式创新，12月11日，西乡县城南街道组织辖区食品销售单位、餐饮服务单位及单位食堂负责人召开专题培训会，围绕食品安全管理、“互联网+AI监管”等重点工作开展系统培训。
培训中，重点围绕食品安全“两个责任”落实、证照许可办理、年报工作、食品安全日常管理、“互联网+AI监管”平台运用、计量器具规范使用等内容进行了详细讲解。
在消防知识培训环节，两名消防救援专业人员围绕“识隐患、会防范、能处置、懂逃生”四个核心内容，结合典型案例向参训人员进行了生动讲解，并对当前消防安全重点工作进行了提醒。
西乡县城南街道党工委副书记、办事处主任李勇在培训结束时向各责任主体强调：要深刻认识食品安全工作的长期性、复杂性和艰巨性，准确把握当前食品安全形势，全面落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，坚决守住食品安全底线。要严格落实食品安全“两个责任”，切实履行食品安全主体责任，严把原料关、加工关、销售关；街道办、市场监管所、各村（社区）要认真履行属地管理责任，加强包保督导检查，形成监管合力。
要统筹抓好安全生产和消防工作，深刻汲取近期各地安全事故教训，强化红线意识和底线思维，深入开展隐患排查治理，及时整改到位，坚决防范各类事故发生。要弘扬守法诚信经营风尚，自觉遵守法律法规，做到合法经营、诚信经营，积极支持配合街道各项工作，共同营造公平有序的市场环境，助力城南经济社会高质量发展。
下一步，西乡县城南街道将持续加大监管力度，创新监管方式，深入推进“互联网+AI监管”模式应用，推动辖区食品安全治理能力和治理水平不断提升，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：城南市场监管所）
责编：刘朋涛
编辑：时雨
