9月2日—3日，市级交叉检查组对石泉县秋季开学校园食品安全工作开展了为期两天的专项督导检查。检查组随机抽取了涵盖中小学、幼儿园等不同学段的6家学校食堂，严格对照“突击战”要求和“十统一六到位”标准，通过实地查看操作现场、查阅台账资料、与管理人员及从业人员访谈交流等形式，进行了全面细致的检查。
本次检查，重点关注学校食堂利用暑期实施的硬件改造进展，县教体局、市场监管局及各校（园）内部对“三类人”和从业人员的全覆盖培训考核成效，食品安全管理人员的配备与履职情况，以及食品原料采购、贮存、索证索票、加工、留样等关键环节的制度执行情况。同时，检查组还对“十统一六到位”管理模式在各食堂的实际落地效果进行了评估，并对6月全市交叉检查反馈问题的整改落实情况进行了“回头看”。
针对检查中发现的问题与不足，检查组现场向受检学校进行了反馈，并提出明确整改意见，要求相关学校及主管单位深刻剖析问题根源，立即制定切实可行的整改方案，明确责任人与时限，确保所有问题按时彻底整改。
石泉县市场监督管理局表示，将以此次市局督导为契机，全面认领问题、立行立改，并举一反三，在全县范围内组织开展更深层次的自查自纠与提升行动。下一步，还将继续加强与教育主管部门的协作，持续加大监管力度，进一步压紧压实学校食品安全主体责任，强力推动“十统一六到位”管理模式落地生根、发挥实效，全力构筑严密高效的校园食品安全防护网，为新学期广大师生的饮食安全保驾护航。（肖 柳）
责编：张颖
编辑：时雨
