为切实保障校园饮食安全，2025年9月3日，镇坪县曾家初级中学举办食品安全现场会。本次会议以落实操作规程为重点，旨在通过现场讲解与实操示范，全面提升食堂工作人员的安全责任意识与规范操作能力，筑牢校园食品安全防线。
会上，总务处主任柏青山结合学校实际情况，围绕食材采购验收、贮存管理、加工制作、餐具消毒和食品留样等关键环节，对全体食堂人员进行了系统培训。他强调，每一位员工都应当将安全操作规程“内化于心、外化于行”，切实做到责任到人，坚决守护学生“舌尖上的安全”。
校分管领导张虎在会上要求全体人员进一步提高政治站位，牢固树立“安全第一、预防为主”的责任意识，真正把食品安全责任扛在肩上、落在实处，坚决杜绝各类安全隐患。
镇坪县曾家初级中学校长陈记宝作总结讲话，并就下一步食品安全工作提出重点要求：要锚定“十统一”，筑牢安全基础；要落实“六到位”，压实岗位责任；要坚持“日管控、周排查、月调度”，织密风险防控网；要广泛听取意见、完善工作机制，凝聚共治合力。
此次现场培训有效增强了我校食堂从业人员的食品安全知识和操作技能，进一步强化了责任意识与服务意识。学校将持续加强食品安全管理，定期组织培训与考核，建立健全长效机制，确保校园食品安全工作稳步推进、落到实处。（王心怡）
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