岁末将至，为持续深入推进“昆仑2024”专项行动和打击肉类产品违法犯罪活动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，连日来，定边县公安局环食药侦大队全力开展“昆仑2024”暨打击肉制品领域违法犯罪专项执法检查行动，筑牢岁末安全防线。
工作中，民警深入辖区农贸市场牛羊肉销售点、猪肉铺、熟食店等肉类产品经营场所开展全面仔细的检查，重点围绕是否销售检验不合格的肉类产品，是否存在私屠滥宰生猪，是否掺假售假等情况，并查看了相关进货凭证、检验检疫证明等，确保所售肉品均来自正规渠道。期间，民警还查看了各店铺内猪肉、牛肉、羊肉等常见肉制品的品质状况，留意是否存在变质、注水等不良情况。同时，向经营者和消费者积极宣传相关法律法规，进一步增强广大群众的责任意识和风险意识。
检查过程中，民警在农贸市场、店铺及人员密集场所等醒目位置张贴《定边公安局关于在全县范围内公开征集肉类产品违法犯罪线索的通告》，广泛征集线索，鼓励群众积极举报涉“肉制品”的违法犯罪线索，共同守护我县食品安全，努力让人民群众吃上“放心肉”。（陈春苗）
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