为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，深入推进校园食品安全问题集中整治工作，近日，城固县老庄市场监督管理所组织开展辖区内学校食堂食品安全”十统一、六到位”工作培训会。老庄镇各中小学校长、幼儿园园长及营养餐从业人员共计50余人参加会议。
会上，执法人员结合日常监管情况，围绕食品留样、索证索票及进货查验、餐饮具消毒等关键环节进行详细讲解，督促学校严格落实食品安全主体责任，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患。通过试点学校验收，以点带面，实现“四个确保”的工作目标，进一步筑牢校园食品安全防线，提升学校食品安全整体水平，切实保障广大师生饮食安全。
下一步，城固县老庄市场监管所将继续加强与教育、卫健等单位的协同配合，形成工作合力，督促学校落实好食品安全主体责任，为校园师生健康和生命安全保驾护航。（供稿：城固县老庄市场监管所）
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编辑：李静
