春日暖阳里,宁陕县皇冠镇香菇产业园的种植大棚内一派繁忙景象,与丰收季的采摘忙碌不同,眼下这里正迎来菌棒点菌的关键时期。村民们分工协作、手脚麻利,拌料、装袋、灭菌、点菌、摆棒,一道道工序有条不紊推进,一个个孕育着希望的菌棒整齐排列在棚内,为后续香菇丰产筑牢基础,小小菌棒正成为当地群众增收致富、撬动乡村振兴的新引擎。

标准化育菌大棚内,暖意融融、湿度适宜,正是香菇菌棒培育的绝佳环境。村民们围在操作台前,小心翼翼地将菌种点入菌袋,动作娴熟又细致,每一个环节都力求精准。
皇冠镇坐拥秦岭腹地的生态优势,高森林覆盖率造就温润的山地小气候,昼夜温差适中,加之清甜的山泉水灌溉,为香菇生长提供了得天独厚的自然条件。依托这一生态禀赋,当地把香菇产业作为富民兴村的特色产业来抓,聚焦菌种培育、菌棒制作等关键环节,打造标准化育菌基地,从源头保障香菇产业发展质量。
“在家门口干活,既能学技术,又能挣工钱,比外出打工踏实多了。”正在大棚内点菌的村民笑着说。眼下,产业园里的留守老人、妇女都成了育菌能手,大家就近务工,实现了顾家、增收两不误。

目前,皇冠镇香菇产业园的点菌工作正加紧推进,50万根菌棒陆续完成点菌后,将进入养菌阶段,技术人员会定期监测棚内温湿度、菌棒生长情况,及时做好通风、补水等管护工作,确保菌棒顺利发菌。据负责人介绍,本次培育的香菇菌棒预计数月后即可出菇,产量可观、市场前景向好。除了做好当前点菌育菌工作,皇冠镇还计划进一步扩大香菇种植规模,优化育菌大棚基础设施,同时依托香菇产业基础,逐步引入各种食用菌品种,提升土地综合利用效率,打造多品类食用菌种植基地。
近年来,皇冠镇立足生态资源优势,以产业为抓手,盘活土地资源,搭建家门口的务工平台,让群众在产业发展的各个环节都能实现增收。从菌棒培育到出菇采收,从技术指导到市场对接,当地不断完善产业发展链条,让小小的菌棒孕育出乡村振兴的大希望。如今,产业园内整齐排列的菌棒,不仅是香菇生长的“摇篮”,更是当地群众对美好生活的期盼,为秦岭深山的乡村振兴铺就了一条产业兴、百姓富的特色之路。(通讯员:陈敬钰)
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