为进一步规范肉制品市场秩序，保障人民群众饮食安全，黄龙县市场监管局界头庙市场监管所认真贯彻落实黄龙县局食品安全整治年活动部署，聚焦销售与餐饮环节，组织开展肉制品专项整治行动。
本次行动以生鲜肉销售单位、餐饮服务单位等为重点对象，围绕肉品来源、检验检疫证明、储存运输条件、标签标识规范等关键环节展开全面检查。执法人员严格查处采购使用来源不明、未经检验检疫肉类，以及以次充好、虚假标注等违法违规行为，采取排查与随机抽查相结合的方式，对发现问题及时处理。同时，积极向经营户普及食品安全相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，做到诚信经营、规范操作。
截至目前，已检查各类肉及肉制品经营主体9家。针对检查中发现的1家场所环境卫生不达标、2家肉类储存不规范等问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求立即整改。
下一步，黄龙县市场监管局界头庙市场监管所将继续加大执法力度，严厉打击肉及肉制品经营中的违法违规行为，巩固整治成效，切实筑牢肉品质量安全防线，努力让群众买得放心、吃得安心，全力营造安全、和谐的节日消费环境。（供稿：黄龙县市场监管局）
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编辑：时雨
