春节临近，为保障节日期间食品安全，黄龙县白马滩市场监督管理所聚焦重点领域、紧盯关键环节，深入开展节前食品安全大检查行动，全力为群众欢度佳节保驾护航。
此次检查紧扣节日期间市场消费特点和安全风险隐患规律，以农村集会、餐饮单位及食品生产小作坊为重点场所，紧盯粮油肉蛋、糕点糖果、酒水饮料、冷链食品等节日热销品种。深入检查经营资质、进货查验、索证索票、储存条件、加工制作及餐具消毒等关键环节。
检查过程中，执法人员坚持问题导向，对发现的安全隐患当场指出、限期整改，重点查看食品经营者是否严格落实索证索票和进货台账制度、食品贮存条件是否符合要求、散装食品标签是否规范等情况。严厉打击销售“三无”、过期、变质食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。
通过此次集中检查，进一步规范了辖区节日食品市场秩序，及时排查化解了风险隐患。下一步，黄龙县白马滩市场监督管理所将持续开展春节前夕食品安全风险隐患排查整治，规范市场秩序，全力守护节日期间人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：黄龙县白马滩镇）
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