延安市市场监管局：规范食品安全抽样检验行为保障人民群众“舌尖上的安全”

为进一步规范食品安全抽样检验行为，确保抽检工作质量，11月27日至28日，延安市市场监管局抽调市食检中心业务骨干组成专家组，对承担2025年度市级食品安全监督抽检任务的承检机构进行了现场监督检查。

在承检机构，检查组通过现场查看、调阅文档、人员问询、实操考核和座谈交流等方式，重点围绕检验资质、管理制度、抽样过程、样品管理、标准管理、环境设备、检验过程、数据质量、现场试验九个方面，考核其合同书承诺条件保持情况、食品安全抽样检验任务实施情况、食品安全抽样检验相关制度执行情况、实验室管理和质量控制等制度落实情况等内容。对检查中发现的问题，检查组已全部反馈，并要求承检单位仔细分析原因，认真整改，举一反三，全力杜绝此类问题在今后的工作中再次发生。