11月21日，延安市市场监管局举办全市食用农产品快检业务专题培训。市市场监管局副局长陈彦主持培训会，并参加交流研讨。各县（市、区）市场监管局分管领导及各“放心农贸市场”快检示范点的快检工作人员共计50余人参加培训。
本次培训采用“理论授课+现场实操+交流讨论”相结合的模式。理论授课环节重点围绕《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》解读，系统讲解农残、兽残、非法添加物等常见项目的检测原理、操作步骤和结果判定要点，并详细阐释样品采集、检测环境、试剂保存、数据记录等关键控制环节，确保检测工作规范有序、结果准确可靠。
在现场实操环节，参训人员在技术人员“手把手”指导下，亲自完成样品处理、试剂配置、仪器操作及结果判读等全流程操作。培训教师现场纠正操作误区，并就临界值结果处理、阳性样本处置等实际问题进行详细解答与演示。通过实际操作，参训人员有效巩固了理论知识，提升了操作技能水平。
培训期间，各县（市、区）市场监管局分管领导还围绕各辖区食用农产品快检室运行及集中交易市场规范治理工作中遇到的突出问题展开交流研讨，分享实践经验与解决方案。
参训人员普遍认为，本次培训内容详实、重点突出，既具有政策理论高度，又紧密贴合一线工作实际，对解决日常工作中的难点、疑点问题具有重要指导意义。
下一步，延安市市场监管局将以此次培训为契机，以“放心农贸市场”快检示范点为抓手，以队伍建设与效能提升为主线，全面强化食用农产品快检工作。通过充分发挥快检的“前哨”预警作用，精准防范安全风险，切实筑牢产品质量安全底线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。（谢文娟）
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