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镇坪县上竹幼儿园:家长助教进课堂 “盐菜”飘香乐成长

为搭建家园共育桥梁,让孩子们感受劳动的乐趣,近日,镇坪县上竹幼儿园混龄班邀请家长助教走进课堂,带领小朋友们开展了一场趣味十足的“自制盐菜”实践活动。

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活动中,家长助教化身“专业老师”,用通俗易懂的语言向孩子们介绍了制作盐菜的食材(晒干的萝卜和萝卜缨子、食盐、生姜、大蒜)和制作步骤。从最初的拔萝卜,到观察萝卜的形态、触摸萝卜缨子的质感,到学习清洗、切碎,晒干,再到小心翼翼地撒盐、搅拌、按压,孩子们全程兴致勃勃,积极参与每一个环节,家长助教耐心指导,鼓励孩子们大胆尝试,教室里满是欢声笑语和萝卜的清香。在亲手操作中,孩子们不仅认识了食材的特性,学会了简单的劳动技能,更体验到了合作的快乐和收获的成就感,当看着自己参与制作的盐菜被装入密封罐时,孩子们脸上洋溢着自豪的笑容,纷纷期待着盐菜发酵后的味道。

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此次家长助教活动,将生活劳动教育融入课堂,既让孩子们在实践中锻炼了动手能力、培养了观察力,也让家长参与到幼儿教育过程中,进一步拉近了家园距离。上竹幼儿园负责人表示,未来将继续搭建多元家园互动平台,让家长资源成为幼儿园教育的有益补充,共同为孩子们的快乐成长保驾护航。(王观玲)

责编:张颖

编辑:汪洋

 

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