近日，府谷县公安局环食药侦大队依托基层联络员机制，深入庙沟门派出所辖区开展食品安全专项检查，通过“下沉式”监管将防线前移，全力守护群众“舌尖上的安全”。
本次行动以超市、餐饮店、农贸市场及食品小作坊为重点对象，针对月饼、肉制品等节令热销食品开展全覆盖检查。民警逐户核对营业执照、从业人员健康证明等资质，严格查验食品进货台账、供应商资质及畜禽类产品检疫合格证明，确保源头可溯、质量可控。同时，对食品储存条件、保质期管理等进行细致排查，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为。
下一步，环食药侦大队将持续深化联络员机制，常态化开展下沉检查，以“零容忍”态度打击环食药领域违法犯罪，切实守护辖区群众生命健康与消费安全。（魏洋 李琴）
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