随着国庆、中秋“双节”临近，宁陕县江口回族镇处处洋溢着喜庆的节日气氛和火热的生产景象。当地特色产品生产企业正在紧锣密鼓地准备特色“臻品”，旨在为广大游客献上特色美食、美味，展现乡村振兴的蓬勃活力。
位于宁陕县江口回族镇新庄村的秦岭山珍农产品加工产业园，香菇、木耳、羊肚菌等当地特色山珍迎来了备货高峰期。在生产车间，机器轰鸣、工人忙碌，香菇、木耳等农产品筛选、分装打包、发货的场景井然有序。直播时段，负责人李聪通过淘宝直播间向全国各地的消费者介绍秦岭山珍系列产品。在直播的带动下，订单量也大大提升了。
“针对国庆、中秋节的消费热潮，增加了农产品备货数量，额外增加香菇20000斤，木耳3000斤，羊肚菌3000单。”据李聪介绍。
与此同时，在宁陕县江镇甄选食品加工有限公司岭南豆腐干生产车间，工人们正在忙碌地赶制订单的同时，积极为“双节”旅游市场备足货。生产车间内，豆干加工、吹冷等生产工序有序井然。
据了解，在江镇村民族特色食品加工厂的引领下，岭南豆腐干生产逐步走向了标准化、规模化和品牌化生产，产品获得SC认证，产品坚实有嚼劲、麻辣鲜嫩的口感赢得广大消费者的喜爱。
岭南豆腐干生产车间负责人魏杰说：“针对国庆、中秋节的到来，我们也是加班加点，赶制订单”。
在江镇村农产品加工厂冷库内，五十多吨宁陕板栗刚刚入库，负责人晁越正在通过抖音直播的方式向各地的消费者介绍宁陕板栗。
“板栗是当地群众增收产业之一，今年的板栗个头大，品质好，截至目前收购量达五十多吨，为国庆节、中秋节备足货源。”晁越说。
据了解，位于秦岭南麓的宁陕县江口回族镇坐拥优越的生态资源和适宜的气候，香菇、木耳、板栗等农产品和麻辣豆腐干、手工点心等美食特色地道。年初以来，宁陕县江口回族镇依托春节年货节、子午梅苑山货大集、宁陕“村光大道”、旅游推介、美食推介等活动，让更多的消费者畅享自然之美、体验民俗之韵、品味地道之香，塑造宁陕文旅的亮丽新名片。
宁陕县江口回族镇“双节”前的这番“忙碌”，忙碌在园区里，忙碌在车间里，忙碌在线上线下。这不仅是迎接“双节”的准备，更是立足资源禀赋，深耕“文旅+产业”融合发展模式，推动乡村振兴的生动实践。这个“双节”，到江口回族镇品尝的是舌尖上的美味，体验的是浓郁的民族风情，见证的是一个特色小镇的活力与自信。（刘长兵）
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