中秋月圆,国庆同辉。为切实保障“双节”期间食品安全,营造安心、放心的消费环境,近日,镇巴县渔渡镇市场监督管理所集中力量,对辖区内重点食品经营单位开展节前食品安全专项检查,以实际行动守护人民群众“菜篮子”“米袋子”和“月饼盒”里的安全。
聚焦重点领域,实施精准监管。本次检查以人流量集中的超市、零售商店、餐饮单位等为重点场所,以节日消费量大的米面粮油、肉禽蛋奶、礼盒月饼等为重点品类,展开拉网式排查。执法人员深入一线,仔细查验食品进货渠道是否正规、台账记录是否完整、索证索票是否齐全,并对食品储存条件、标签标识、保质期限等环节进行逐项核对,坚决杜绝来源不明、过期变质的食品流入市场。
强化主体责任,推动规范经营。检查过程中,执法人员同步对从业人员健康管理、操作流程规范等制度落实情况进行督导,现场向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》相关条款,结合案例讲解食品安全责任与义务,引导经营者自觉增强法律意识、诚信意识和责任意识,从源头上筑牢食品安全防线。
宣传引导并行,提升共治氛围。渔渡镇市场监督管理所坚持“监管+宣传”双管齐下。下一步,将在持续加强日常巡查与专项抽查的基础上,组织执法人员走进街头巷尾、深入群众中间,开展食品安全知识普及活动,通过现场讲解、发放资料等形式,提升广大消费者对假冒伪劣食品的辨识能力和自我防护意识,推动形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的社会共治格局。
“双节”期间,镇巴县渔渡镇市场监督管理所将严格执行值班制度,畅通投诉渠道,做到及时响应、迅速处置,全力保障人民群众度过一个安全、祥和、欢乐的佳节。(王克华)
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