端午佳节将至，为保障节日期间食品安全，严防食品安全事故发生，确保群众度过一个安心、祥和的节日，彬州市北极镇市场监督管理所近日组织执法人员对辖区内商超、餐饮单位、农贸市场等重点场所开展端午节前食品安全专项检查，全力筑牢食品安全防线。
突出重点，严格排查隐患。检查组以节日期间消费量大的粽子、咸鸭蛋、粮油、肉类、酒类等食品为重点检查对象，深入辖区超市、副食店、餐饮店及食品加工小作坊，详细检查经营者的证照资质、进货查验、索证索票、食品储存条件、标签标识、保质期等内容。同时，严查是否存在销售“三无”食品、过期食品或篡改生产日期等违法行为，督促经营者严格落实食品安全主体责任，确保食品来源可溯、质量可靠。
强化宣传，提升安全意识。检查过程中，执法人员向经营者及消费者普及《食品安全法》等法律法规，提醒商户规范经营行为，严禁售卖不合格食品。同时，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向群众宣传选购端午食品的注意事项，如购买粽子时需查看包装是否完整、标签信息是否齐全，散装食品应注意存放卫生条件等，引导群众增强食品安全意识和自我保护能力。
落实整改，筑牢安全底线。针对检查中发现的个别商户存在食品存放不规范、台账记录不完善等问题，执法人员现场提出整改意见，责令限期整改，并开展“回头看”跟踪督导，确保问题整改到位。截至目前，共检查食品经营单位22家，下发整改通知书2份，未发现严重食品安全违法行为。
下一步，彬州市北极镇市场监督管理所将持续加大节日期间食品安全监管力度，畅通投诉举报渠道，严厉打击违法违规行为，切实保障群众“舌尖上的安全”，为端午佳节营造安全、放心的消费环境。（齐雅墨）
责编：张颖
编辑：李静
