近日，2025世界食品(深圳)博览会在深圳盛大举行，本次展会集结全球特色美食，展览面积超40,000平方米，邀约专业观众超过35,000人，超800家企业参展。沙家店镇李家站村和富顺养殖专业合作社携系列特色产品惊艳亮相，一系列富硒特色产品吸引了众多国内外客商的目光，成为展会上的焦点。此次参展，不仅是沙家店镇富硒产业成果的一次集中展示，更是推动地方特色农业走向国际市场的重要契机。
在本次博览会上，沙家店镇和富顺养殖专业合作社带来了富硒小米、富硒苹果干、富硒小米锅巴、富硒小米酥等多种特色产品。这些产品凭借优良的品质和独特的地域特色，刚一亮相便引来众多专业买家驻足品鉴。现场，我镇李家站村乡村振兴顾问张雷威和第一书记朱映润详细地向各国采购商讲解富硒农产品的培育环境、生产工艺及营养价值，同时还展示了第三方检测机构出具的硒元素含量报告，让大家更加直观地了解到产品的高品质和营养价值，赢得了国内外客商的高度认可。
特别值得一提的是，为了让更多人了解富硒农产品的保健价值，合作社精心编撰了《富硒小米食疗手册》。该手册将传统中医智慧与现代营养学相融合，系统阐释了富硒农产品对人体健康的诸多益处，成为展会现场的热门资料，不少客商纷纷索要，认真研读。
近年来，沙家店镇党委、政府高度重视特色农业产业发展，积极探索富硒功能农业的发展路径。自2021年起，在多方共同努力下，依托和富顺养殖专业合作社，大力发展富硒产业，通过建立“党建 + 产业联盟”联动机制，全链条推进了高品质农副产品的生产与销售。
经过不断发展，2024年，沙家店镇党建联盟的富硒农产品荣获中国农业技术开发协会颁发的“富硒好产品”荣誉。这一荣誉的取得，不仅是对沙家店镇富硒产业发展成果的肯定，更是激励我们不断前进的动力。同年，合作社销售苹果3.5万斤、富硒小米3万斤，实现增收54.5万元，富硒农业产业已成为我镇农民增收的新突破点，有力地推动了农业经济的持续增长。
李家站村第一书记朱映润表示，未来，合作社将继续坚守“品质至上、诚信为本”的经营理念，持续完善富硒产品产业链。2025年计划建设规模化种植基地1500亩，涵盖富硒苹果园、谷子地和富硒红枣、糯玉米、红薯、土豆等多种农作物，进一步丰富富硒农产品种类，深入挖掘富硒产品的市场潜力，为农民带来持续稳定的收益，为消费者提供更多优质的农副产品，助力乡村振兴事业蓬勃发展。
此次和富顺养殖专业合作社在深圳博览会上的精彩表现，不仅提升了沙家店镇富硒产品的知名度和影响力，也为地方特色农业产业的发展拓展了更广阔的空间。未来，米脂县沙家店镇党委、政府将以此次参展为契机，进一步加强与相关企业的交流与合作，不断提升富硒产业的发展水平，让沙家店镇的富硒产品走向更广阔的市场，为乡村振兴注入新的活力。（供稿：米脂县沙家店镇）
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