近日,平利县正阳镇开展“平利县2024年第一期乡村旅游扶贫业务培训会”。本次培训会开设了接待礼仪指导、酒店客房管理服务、地方特色美食制作3个专题培训,镇党委政府高度重视,组织邀请全镇共56位酒店民宿行业从业人员参加培训。
“说话要轻柔,动作幅度不能过大。”在培训现场,礼仪老师绘声绘色进行着讲解,为了加深学员的理解,老师将日常工作中最易遇到的场景一遍一遍演示给学员,“站姿、坐姿、蹲姿既是细节又是重点!”学员专心听讲,跟着一起操练起动作来。
客房服务老师为学员带来实物演示,从敲门礼仪到进入房间的流程,从打扫卫生到客房铺床。老师精湛的技术让学员叹为观止,拍手叫好,纷纷摄影记录,主动请教老师操作细节和要点。
“做菜最重要的是符合当地的口味,不能盲目模仿。”厨艺老师将理论与实践相结合,为学员讲解基本的烹饪知识后立刻到厨房将知识点进行实操,锅里升腾的热气点燃了学员的热情,“功夫番茄”“茄盒子”“红豆糕”等特色美食一一出炉,色香味俱全。
下一步,平利县正阳镇将持续宣传市县生态旅游产业发展扶持政策,提高镇村干部指导发展生态旅游产业的政策理论水平,增强市场主体发展旅游产业、抵御市场风险的能力素质,激发全镇群众主动发展、增收致富,奋力谱写“旅游兴镇、产业富民”的华丽篇章。(罗晙烐)
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