为坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障在校师生饮食安全。定军山镇市场监管所持续开展校园及周边食品安全专项检查工作。
持续加强校园食品安全监督检查。本周，定军山镇市场监管所对辖区内15所学校开展校园食堂检查，重点查验食堂从业人员健康证、环境卫生、食品加工过程、原材料储存环境、餐具消毒情况及三防设施等方面。对存在的问题及时指出，现场整改。
夯实主体责任，坚决杜绝食品安全事故发生。要求学校严格落实食品安全主体责任，执行好“日管控、周排查、月调度”工作制度机制，深入开展自查自纠，对排查发现的问题和风险隐患，全力抓好整改落实。
加强校园周边食品安全监管。定军山镇市场监管所执法人员对校园周边食品经营户开展检查，重点检查进货查验及索证索票情况，严查“三无”食品、过期食品等违规行为。本次检查过程中未发现食品安全问题。
下一步，勉县定军山镇市场监管所将继续加强监督检查、宣传教育和案件查办，持续深入推进校园食品安全排查整治专项行动，切实守护师生舌尖安全。（陈 涛）
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