宁陕县太山庙镇太山村处于秦岭腹地，是远近闻名的中药材宝库。每年秋天，漫山遍野的猪苓和魔芋，是当地村民增收的“法宝”。如今太山村的村民又在这肥沃的土地里种下了新希望——荞麦叶大百合。这能开出洁白“致富花”，带领乡亲们创业致富的植物，来自该村乡贤、种植好手——宋宗建。
原野生水百合，学名荞麦叶大百合，是一种多年生高大草本植物，别名又叫心叶大百合、荞麦叶贝母等。植株高达两米，花朵喇叭状、洁白芳香。荞麦叶大百合对生长环境要求极为苛刻，主要生长于海拔1000米左右的湿润、冷凉、有一定遮阴的环境。太山村整体海拔在1000米左右，村中原本种植的板栗、核桃等果树可提供天然的遮阴环境，所以这里特别适宜种植荞麦叶大百合。
宋宗建离开家乡外出打拼多年，成就了一番事业的他，偶然间发现了荞麦叶大百合的药用价值，萌生了反哺家乡的念头。说干就干，2021年他放弃在外打拼的“天下”，怀揣着“还乡梦、创业梦”，毅然决然地回到了太山村，成立了宁陕县曾溪综建种养殖专业合作社。创业之初，通过采集野生水百合籽进行人工繁育，成功繁育原生态野百合5亩，生产加工百合粉35公斤。通过两年多的不懈努力，共计繁育原生态野百合一龄苗230 亩，二龄苗100 亩，商品野百合70 亩，2023年新增种植面积200亩，带动30人致富增收。
太山庙镇政府对他的水百合种植产业给予了大力支持，争取政策支持和销售渠道拓展等方面的帮助，积极联系外地客商，为水百合产品打开更广阔的市场空间。在宁陕县农业农村和水利局的大力支持和推广下，2023年12月11日，这个从青山绿水中种出来的食品，获得了“中国绿色食品安全”证书。
下一步，宋宗建想继续扩大荞麦叶大百合的种植，进行进一步深加工，开发出年轻人喜爱的产品，并进入电商市场。同时，他致力于市场拓展，积极与客商对接，推动太山村的荞麦叶大百合产品走出宁陕，走向全国。（陈晨）
责编：朱刚
编辑：文熙
